Orden: Ciconiformes Familia: Ardeidas
La costumbre de andar entre el ganado buscando insectos le ha dado en nombre de Garcilla Bueyera. En otras regiones se la llama “Reznero”, “Espulga bueyes” o “Garrapatero” Anida en colonias construyendo los nidos en cañas o árboles.
En este parque se encuentra la única colonia de cría de toda la provincia. Se alimenta principalmente de insectos, batracios y pequeños reptiles.